“Il seme è il fondamento della vita, del cibo, dell’agricoltura. Eppure i contadini, che per tutta la storia sono stati gli artefici del miglioramento e della moltiplicazione dei semi, sono stati, in fretta, esclusi dalla produzione dei semi…e l’esclusione ha lasciato tutti più poveri: i contadini stessi. i sistemi conoscitivi e di ricerca, i nostri regimi alimentari e la ricca biodiversità della terra.
...Dobbiamo riportare i contadini a coltivare le varietà per la biodiversità, per loro stessi, per la sicurezza alimentare, per il futuro”.
Vandana Shiva introduzione al manuale “produrre i propri semi di Salvatore Ceccarelli
Il 22 Ottobre 2014, a Masainas , Salvatore Ceccarelli terrà un seminario teorico–pratico su come riprodurre e migliorare antiche varietà aumentando biodiversità, autonomia e salute.
Obiettivi:
Riscoprire le potenzialità evolutive dei semi locali.
Riportare la riproduzione dei semi e la selezione nelle mani dei contadini.
Apprendere nuove tecniche per aumentare la biodiversità senza imput chimici.
Promuovere e facilitare la collaborazione tra istituti di ricerca e contadini
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